Corsi HACCP a Catania
I corsi HACCP a Catania permettono a tutti gli operatori del settore alimentare di formarsi adeguatamente in materia di igiene e sicurezza nel settore, conseguendo la certificazione indispensabile per svolgere la propria attività lavorativa. Ciascun corso HACCP è rivolto sia ai responsabili delle aziende o industrie alimentari sia agli addetti che entrano a contatto diretto con gli alimenti o che, pur operando negli stessi ambienti, non li manipolano.
Corso HACCP
Centro Studi Lavoro e Futuro organizza un corso HACCP per tutti coloro che lavorano nell’industria alimentare e hanno l’obbligo di formarsi sull’igiene e la sicurezza nel settore. Tra i contenuti del corso, il sistema HACCP, l’importanza del controllo visivo, le norme igieniche basilari per la lotta agli insetti e ai roditori, il controllo delle temperature e del microclima, alcune nozioni di microbiologia alimentare e chimica merceologica, l’igiene delle strutture e delle attrezzature da lavoro.
